Aplicación del nitrógeno para el envasado de productos alimentarios
El sector de la alimentación se enfrenta a un reto tan importante como trascendental, que consiste en conservar los alimentos de forma eficiente y segura para prolongar su vida útil, al mismo tiempo que respeta el medio ambiente. Entre los métodos de conservación que existen actualmente destaca el nitrógeno, una sustancia higiénica que sustituye la …
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